Mis recetas de Cocina

Como no solo de Guisos vive el hombre. De vez en cuando, hay que comerse una buena carne a la parrilla, acompañada de unas verduras también a la parrilla. En este caso hemos asado un entrecot de buey, unas berenjenas y unas setas. Para darle un toque de sabor, le hemos añadido unos pimientos rojos asados. Por supuesto, para acompañar este delicioso plato, pan de pueblo y un buen vino tinto de Nuestra Tierra.

Que aproveche...